クチコミごはん

富山市東岩瀬町、みなと町岩瀬のメイン通りにある商店の古民家を改装した蕎麦店「丹生庵」（にうあん）。 北前船で栄えた廻船問屋が軒を連ねる街並みにマッチした雰囲気のあるお店です。 数年前にふらっと来た時は...(ゆりあ　☆ＤＮＡ活性☆さん)

　店主は以前稲荷町の方のマンションの一階でこだわりの蕎麦店を営みながらラジオのパーソナリティーなどもしていた趣味の広いこだわりの人。 　そんな大将を、市内北部の港町岩瀬の街作りを考える造り酒屋、「満寿...(aotoyamanさん)

１２．０２　弾丸蕎麦ツアー マイレビュアーさんのクチコミをみてさっそく出かけてきました～ 決め手はYAMAHAのFZR！ なんだそりゃ＾＾ あえて青という渋いカラー って蕎麦と関係ないじゃん！...(つぬ丸さん)

ここはぼくが通っている数すくない蕎麦屋のひとつ。 いわゆる田舎蕎麦で一口頂いて座り直したのはここが初めてす。 田舎というとかみ切るのが大変で､口の中でもぐもぐとときに麺が口から跳ねたりはみ出したり の...(青空そんぼさん)

富山の蕎麦　第四弾　　丹生庵 私が敬愛するレビュアーさんに青空そんぼさん という方がいらっしゃるんですが その方のこの店へのレビューを読んで じーん。ときた私は、「丹生庵」さんへの訪問を決意。 ...(Kotaroolさん)

飲み屋で飲んでると色んな人が美味しい店を紹介してくれる。 この店もそんな一つ。 先日、金泉でカウンターで飲んでいたときに 横に座っていた紳士から教えてもらいました。 その紳士はすごくこの店の味と建物に...(マフさん)

やっとこさっとこたどり着きました。そもそも海岸沿いにあるのが不思議で・・・ イメージ山奥かと・・・ さて、一言ここの蕎麦はう・ま・い！蕎麦は好き好きがあるので個人差はあると思いますが、平打ちだけあっ...(Jyoさん)

ブログネタ：うどんとそば、どっち好き？参加中私はうどん派！最近は讃岐うどんのチェーン店が増えて安くて美味しいうどんも手軽に頂ける様になりましたが自分的にはお蕎麦が好きです。蕎麦粉とつなぎを同じ割合で打...(きんちゃくさんさん)

富山東岩瀬丹生庵 富山県民も認める銘酒満寿泉蔵元のすぐそば。 蕎麦は堅い。見てたら20秒しか茹でてない。鍋に蕎麦を放り込んで水につけ氷水につけ皿に盛るまで1分半。はやっ。 麺系は固め大好きな私は...(サンダーバードの恋人さん)

かつて回船問屋が栄えていた頃の街並みが保存されており、富山駅から気軽に寄れる観光スポットとして人気の岩瀬地区。このエリアの食事処は数軒しかないですが、ほとんどの観光ガイドにこの店は載ってます。少し固め...(tmoperaoさん)

岩瀬の美味しいお蕎麦屋さんと聞いて行ってみた。普通のおそばではない。麺は固め。量も少なめ。こだわりのおそばだったように思う。好きな人は大好きになり、そうでない人は二度目はなさそう。お店の雰囲気はとても...(昆布巻きさん)

食通の人からも美味しい蕎麦を出す店と聞いていたし、地元テレビ局のグルメ番組、地元情報誌で蕎麦もピアノも弾く丹生庵のご主人と取り上げられていたので行った。旧家を利用した店内はお洒落だった。しかし、テレビ...(アンジュ・ミュシャさん)