由屋

由屋の最新のクチコミ

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「へぎそば」ははたして美味しい蕎麦なのか?

「へぎそば」ははたして美味しい蕎麦なのか? この店で最初に蕎麦を食べた時、普通の蕎麦とへぎそばの違いが分かった。 以下にその感想を書くが、これはこの地域全ての蕎麦に言えることと思ってもらってかまわな...(hitosi新潟県さん)

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学生から聞いていた評判の店とうとう訪問

そば といえば、個人的に好きな 長野 うずらや など であるが、 学生時代 うずらや など で食べた時に ある人が 十日町の へぎそば「由屋」が美味しい といっていた 干支1巡以上の年を経てとうとう...(シュライン-メフさん)

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全国的には特殊なおそば

 十日町市で一番人気のそば屋。祭日の5月3日だったので、11:00頃から大繁盛。団体予約のお客さんも観光バスで乗りつけてくる。それでも回転が良いので30分ほどで席につけた。  まずはお通しと薬味がサッ...(くわもちじんぺいさん)

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人生初のへぎそばをここ「由屋」さんで!

新潟の蕎麦 第一弾 由屋 新潟蕎麦&スイーツ弾丸ツアーの一環で訪れました(・ω・)/ 今回のナビゲーターは、ベテランつぬ丸さん! 新潟の蕎麦を熟知している、この方にお願いしました(*^_^*) ...(Kotaroolさん)

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十日町/国道沿いへぎそばのお店様「ざるそば」\740・気配りが良かったです!

こんにちは~ 今日は雪降りでしたが、噂のお店様に行って参りました。 車で約1時間15分くらいは掛かったでしょうか? 2/25日に貴店様にお邪魔をさせて頂きましたyama1848と申します。 魚沼市...(yama1848さん)

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十日町の名物へぎそば『由屋』

上越市で海鮮料理を食べた後に十日町市に寄ります。 十日町市に寄る理由は「へぎそば」が目当てだからです。 前回は小嶋屋総本店に行きましたので、今回は『由屋』にお邪魔することにしました。 『中へぎ...(ミネラルRさん)

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断言します。日本一のへぎそば屋です。

明日世界が終わるならみなさんは何を召し上がりますか? 筆者は、最後の晩餐には「由や」のへぎそばを食べます。 そば・・・ふのりを繋ぎにしたソバで独特の香りとコシのあるそばは喉越しの良い食感でまさに至福...(都下の貴公子さん)

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妻有そばの代表と言ってしまいたいコシ

少し前に行きましたが、コシがしっかりとした「そば」を味わえるお店です。 流し込むという食べ方もいいですが、しっかりと噛んで蕎麦本来の味を味わう食べ方が個人的におすすめです。 その独特の食感が他では味...(a-1さん)

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おいしいお蕎麦に感激

 結構な量の雪が降った直後に十日町の温泉に行きました。さすがは県内有数の豪雪地帯、雪の壁を見たのも久しぶりです。温泉に入った後でせっかく十日町まで来たのですからへぎそばを食べて帰ろうということになり、...(見習いパティシェさん)

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老舗のへぎそば、さすがです!

地元でも有名なこのお店。 最初に訪れたのは小学生の時だったかと思います。 それ以来変わらぬ味で、故郷を離れた今でもたびたび訪問します。 駐車場が昔より広くなり、県外からの車が目立つようになった気がし...(まめダイフクさん)

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蕎麦の名店

言わずと知れた十日町が全国に誇る蕎麦の名店です へぎそばといえば由屋だと思っています 十日町市街地に住む人はプライドもあるので十日町小嶋屋を推しますし 川西地区に住む人は小嶋屋総本店を推します でも、...(Kabさん)

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何度も素通りしていたが、初めて来た

噂通りに美味しかった ここのお店がツーリングの目的! 朝5時半にさいたま市を出発。長野県側より117号線を通って10時過ぎにお店に到着 へぎは二人前なので、食べ切れるかふあんだったので、大盛りと天...(ssk2008さん)

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これ以上のお蕎麦はないでしょ?

家族、親戚、彼氏、友達、みーーーーーーーーんな由屋の大ファンです。 だってツルツルで箸でつかめないんだもん。こりゃ初めての人ビックリします。ビックリする姿を見てるのもまた面白い。 そして一口食べて「こ...(ぐるめまるさん)

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わざわざ行って食べるお蕎麦

一言、「わざわざ行って食べるお蕎麦」です。 へぎそばを食べたくなったら、時間があれば、ここに行っています。 私は、ここのへぎそばが大変気に入っています。 そば自体は、コシがあって、のどごしが良いで...(えふ&えすさん)

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口コミ上位と言う事で訪れてみました。

十日町へ「へぎそば」食べ比べに・・・・・ 口コミランキングで上位でしたので「由屋」さんへ 国道沿いでナビ無しでも簡単に辿りつけました。 昼を少し廻っていましたが駐車場には何とか入ることが出来ました。 ...(へっぽこ大王さん)

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へぎそば大好き☆

由屋さんっと出会って、とてもしあわせ♪ お蕎麦もとっても美味しいんだけど… 待っている間に出してくれる、ちょっとした きんぴらごぼうやかぶっの漬物に感動しました。 いつも混んでいるみたいなので、 そん...(minami^^さん)

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全国へ発信 新潟を代表する蕎麦へぎそば

今日は、新潟県十日町市にある人気店由屋さんのへぎそばを紹介したいとおもいます。 県外の人は、へぎそばって聞いてもわからないかと思いますが、新潟県民は、おそらく知らない人はいないと思われます。 これで、...(キミがいるから俺がいるさん)

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はっきりいって期待外れ

へぎそばに期待を持ちすぎたのか?由屋さんに期待を持ちすぎたのか? 久々の新潟旅行で選んで訪問しましたが。ちょっと期待外れ。 ① 量が多すぎ。大人二人子供二人で小へぎを2つ頼みましたが、やっとのことで...(kingcrimsonさん)

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新潟県南越後地方のご当地料理「へぎそば」。

新潟市内でも長岡市内でも目にすることの多い「へぎそば」。 もともとは、小千谷、十日町、魚沼など、新潟県の南越後地方に古くから伝わるものだそうですね。 「へぎそば」とは、布海苔という海藻をつなぎに使わ...(しのきちさん)

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越後名物へぎそば堪能!

今大雨で大変なことになってる新潟県十日町市を一昨日通りつつ立ち寄った名店。由屋。新潟名物へぎそばの有名店です。何気に初チャレンジ、へぎそば。蕎麦に海藻が練りこまれいるそうです。17時くらいかな、立ち寄...(とんこつ醤太郎 iPhoneさん)

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