クチコミごはん

食べログに投稿を始めた頃から憧れていた店。 ご主人のご都合でしばらく休業されていた頃も、再開はいつか待ち焦がれていた。 遂に念願叶い訪問。 とにかく11:30の開店に間に合わないといけないということ...(waka2007さん)

母の誕生祝に軽井沢エンボカでピザをいただいた日、 悪天候によりしなの鉄道が運休したことから、もしや ドタキャンが出るのでは？とふじおかさんに翌日の 予約を打診すると案の定一組キャンセルあり！ 女将さ...(heart-sniper135さん)

みなさん結構さっくり辿り着いてるようですが ナビと格闘したワタシは30分ぐるぐるしたあげく 結局地元の方に地図まで書いて頂き何とか到着..(^_^;) 蕎麦のblogや書籍手繰るとアチコチ出て来る ...(Ginger711さん)

2010.3.14 666件目のフィーバーでやって来ました、飯綱高原スキー場　しかもバイクで（爆） 私は、向かいの山（志賀高原、白根、野沢、秋山郷、浅間）あたりは全部バイクで行ってるが、 飯綱高原周...(不思議の国のジャックさん)

２０１０年、５月２１日現在。 ご主人、右肩の手術のため入院され休業されています。 今回はプロ野球選手やアスリートの方々の故障と同じく 長年蕎麦打ちで使われてきた筋の手術とのことです。 手術－リハビリ...(opus2000さん)

都内の予約困難レストランに挑戦する器量も甲斐性もない私ですが、こと蕎麦となると急に行動力＆忍耐を発揮するから不思議。 滅多に連休のとれないパートナーの連休を見付けるやいなや自分の休みも確保してこれ一番...(maffinさん)

5月7日、金曜。 今日明日、妻もじぶんも仕事休み。 4週くらい前。 「連休ないねー。sin。」、妻。 ･･･。 「5月の7、8はお休みなの？」 うん。 「ふじおか、行ってみようか。」 いいチョイス！...(sin00さん)

２０世紀、１９９０年代に三度、伺いました。 最初は蕎麦に、二度目は野菜料理と漬物に、三度目は日本酒に感動しました。 蕎麦には必ず野菜料理＆漬物がついてくるわけで、蕎麦屋に行って酒を飲まないことは、...(tsuyoshiさん)

2009年12月、ふじおかへ再訪しました。移転後の新店舗になってからは、初めてです。 かなりの雪が積もっていました。 11時半の予約で、時間になるまで、車の中で待ちました。遅刻すると、キャンセルにな...(スナップエンドウさん)

新そばの季節になったので、長野へ蕎麦旅行を計画しました。 口こみを見て、是非、食べてみたいと思い、早速、連絡をしたところ、まだ大丈夫だったので早速予約。 当日 時間厳守というのは、このサイトでも分か...(oishimonogasukiYYYさん)

飲みすぎた　前夜の記憶　どこへやら　。。。。。 朝10時すぎに地元･長野の友人M沢くんと待ち合わせ、 彼の車で目指すは飯綱高原。 目的地はふじおかというお蕎麦屋さんです。 全国から蕎麦好き...(ozsan1959さん)

戸隠高原へと駈けぬける　戸隠バードライン 走りやすい一本道を進み、やがて長野CCを目印にクルマ通りが少ない小道へと進めます。 やがて綺麗な看板が目にとまるはず。 ブラック基調のその看板は「ふじおか」...(PEPAさん)

★★★★★そば打ちの神★★★★★ 一問一答方式 質問：このお店との馴初は？？ gaikoukei：たしか７年程前だったかな。 無類の蕎麦好きから、「高橋名人を超えた蕎麦の神様を発見」との電話があっ...(外向傾さん)

今回の遠征先は、黒姫高原の某所♪ ここは、蕎麦通のなかで聖地と呼ばれている？“蕎麦　ふじおか”さんです(^.^) カーナビにも出ない場所でしたが、なんとか勘でたどり着きました！！ 信濃町ICを出て右...(メタbowさん)

、、だったんだ。 写真見て急に思いだしました。 以前知り合いと黒姫に行った帰りに 美味しいお蕎麦屋さんがあるから、と 連れていってもらったのがまさに ココでした！ 確か、ざるそばとかそばがきを食べ...(ごちそうサマンサさん)

やっぱり、そばといえばフジオカさん！！ いつもそばにいてほしいです☆ そばだけに… やまおかのそばと同じくらいおいしかったな。 そば昔嫌いだったのに、すきになっちゃいましたよ～～～ あの、アンテ...(ティエリ・アンリさん)

だいぶ前の事なので、思い出しながら書いています。8月というと蕎麦にとって一番条件の悪い時期です。新蕎麦の出る前の時で玄蕎麦は劣化しているし、蕎麦もつながりにくいという事が有ります。 しかし、「ふじおか...(kuroたんさん)

みなさんベタ褒めですが、こちらはかなり酷評になってます(>_<) ふじおかファンの方はスルーなさってください。。 長野へ旅行に行くなら蕎麦を食べなきゃ！と思いいろいろ 検索してたところ、こちらのお店...(mit-cafe☆ﾐさん)

長野の温泉に日帰り旅行にいくことになり、母から 「そばの横綱、といわれている店があるからいってみよう」 といわれたので訪問となった「ふじおか」。 要予約、５分遅れたら取り消しにします、といわれたことも...(ウルトラうさおさん)

ミシュランの本来の三ツ星が「わざわざこのために旅行する価値のある店」（いやタイヤメーカーですからね）だとすれば、ふじおかのために作られたような言葉です。 東京から行けば、長野からはるかに奥にあたり、...(kkt_2008さん)