黒尊

黒尊の最新のクチコミ

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鰹は、肉料理なんだ

土佐を旅したときに、知人の紹介で寄ったお店。鰹のたたきは、焼きたてが出てくる。生温かいのだ。薬味は山葵とにんにく。分厚い豪快な切り身をほおばると、焼けた皮と脂の香りが立ち上がる。これは肉だ。鰹の肉を喰...(ishikovさん)

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出された料理は美味しいうちに食べなさい!!

私が外食経営者や高知上級者をお連れするお店です。 気に入っている点は ・おなか一杯になるまで美味い物を出し続ける大将の心意気 ・価格は一定金額。東京でこのレベルを食べたら2倍以上請求されること間違いな...(あっくんです。さん)

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大将におまかせのお店です☆

まずは感想を! すばらしいかつおのタタキを食べさせてくれたお店でした☆ 今回は金曜日ということもあってか開店と同時に入店したのですが、予約があったので2時間足らずならOKをもらい座敷に案内されました...(ゴン太。さん)

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日々の仕入れによって変わる鰹を中心とした料理

予約して行き、店内に入って小上がりに上がった時点で、刺身、鍋、寿司等の鰹以外の料理は既に用意はされており 刺身はエンガワ付平目、甘エビ?、タコ、ブリと、九絵(クエ)鍋、寿司(イカ、鉄火、カッパ、うな...(黄金一味さん)

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それはまるで極上のステーキ

 好きな店の中でも、この店だけは少し特別。行く前には緊張して、背筋を伸ばしてピッっとした気持ちでドアを開けることにしている。  最初に行ったのは、もう10年以上も前のことだ。  どうしてこんなに緊張...(301-302さん)

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黒尊

「黒尊」に予約をしていってきました。 高知で、おいしいと評判のお店で機会があれば行ってみたいと思っていました。 予約をしたところ、おまかせの4000円のコースにしました。 カウンタ席に通されていた...(しらこポンズさん)

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塩かつおを1番にお客様に出したお店

以前から探していたお店に5年ぶりに伺いました 以前は地元の方に連れて行っていただき名前も覚えていなくて困っていましたが 人気店ということでぐるなびに紹介していましたので伺いました 以前地元の人に「たた...(三匹のワンちゃんさん)

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かつおの塩たたきは絶品!

かつおの塩叩きを出す店は、新鮮なかつおを仕入れるルートを持っている。 そんな風に教えられました。 塩叩きは誤魔化しがきかないのだそうです。 つまり冷凍ものは使えない。 このお店は、店主のお任せで料理...(伊豆まりりんさん)

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高知市の「黒尊」さんに行きました。社会科見学!

絶対、今頃かよっ!っていわれるよなぁ・・・・(笑) 大人の社会家見学隊は高知へ向かいます。IAT(居酒屋・あやしい探検隊)の別働隊です。 高知市内をぼつぼつ見学して、目的地「黒尊」さんへ向かいます。 ...(甘南備さん)

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かつをの塩叩き、最高です!

4~5年前に四国旅行の際に訪れ、いつかまた黒尊の鰹が食べたいと思っていましたが 今回ついに叶いました! 1泊2日の岡山旅行の予定でしたが、黒尊にいくためだけに高知にも立ち寄ることにしました。 2度目の...(sappetaさん)

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食べきれないよ~

本日お伺いしました。 初めての高知とのことで、お任せでお願いしました。 付き出しの後、クジラのさえずり、アンキモ、刺身盛り合わせが出ました。 その後、生鯨の刺身から最後にカツオの塩タタキが出ました。 ...(あぴたさん)

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お薦めは、カウンター

4月出張で高知に行った時に、2人でカウンターで食べた時大満足で 黒尊さん目的半分で、高知に行ってきました。 今回は早めに予約し、4人で座敷に通されると、既にお寿司が握られて置いてました。 (前回は最...(まんたいんさん)

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魚料理のレベルが違う、高知1番のお店

おひさーです。お盆の連休中にいきました。高知といえば、ひろめ市場でして、数多くのお店がありましたが、今日は黒尊に行くので、鰹のたたきは試食程度にしました。 夜、店に行くとまあー小さいお店です。席間も...(サトッチさん)

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鰹の塩たたきまでのアプローチを誤るな。

ひろめ市場での遅いランチをグダグダとやり過ごした後、ホテルに戻って少しだけ休憩を取って予約を入れた当店に向かう。 昼間のビールも抜けきらず、よもやの満腹状態で居酒屋が軒を連ねる趣のある小路を覗くと黒尊...(far longさん)

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案内されて

友達に 案内されて 御飯を食べに行こうと 誘われて 出かけって行ったのが・・・ 細い道を歩いて行くお店でした 初めて行くので 一人で行きなさい と地図でも渡されても行ける自信がありません 予約して...(ハンバーグ77さん)

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うつぼ最高~

皆さんカツオの評価がすごく高いのであえて他を (カツオが食べず嫌いだった私がおいしかったので、本当においしいのだと思います) 初めてうつぼを頂きました。 ポンズの汁につかった少しうにゅっとした感触の...(POCHIさん)

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旨すぎるカツオのたたき

食べログで有名な黒尊を初体験。 地元ながら、今まで行く機会がありませんでしたが、噂を信じて 接待の際にお邪魔させて頂きました。 みなさんの口コミのとおり、すごいボリュームです。 刺身の厚さもハンパ...(i_am_chickenさん)

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黒尊

黒尊2011年02月19日テーマ:高知飯ずっと行きたかった鰹の塩たたきがウマい店「黒尊」いつも満員で予約をして念願かなって入店できました細い路地にあるお店は初めてだと見つけにくいかも座敷とカウンターの...(くまさんの食い倒れぜよさん)

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黒尊(くろそん)@高知市本町

2010/06/07(月)黒尊(くろそん)今回の高知方面の旅の中での一番の目当てでした。鰹の塩タタキ発祥のお店で,予約なしではなかなか入れないほどの人気店だそうです。料理は大将のお任せスタイルです。最...(B-yanさん)

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塩カツオが美味しい

旅行中に食べログで検索して来店。当日昼くらいの電話で予約を入れたら、ぎりぎり2人分のスペースが空いてるとのこと。さすがの人気店ぶり。夜7時くらいに来店、中は混み合っており、賑やかな雰囲気。カウンターが...(としとんさん)

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