クチコミごはん

場所や店内については、他の方のレビューなどを参考にしてもらえれば いいと思うのでバッサリ割愛。すっかり有名店ですね。 プロの職人さんの仕事を、素人がどうのこうのと評価するのは おかしいと思うし、まし...(もも介さん)

普通に美味かったし、普通に良かった。 星の数も納得です☆ 何回か行く価値はある!!! 久しぶりに美味いと感じれました。 初めて後引くおいしさを味わえました!? 店員さんの接客は良いですし、ご...(shohei4869さん)

食べログ北海道第一位の鮨屋さん　偶然一席の予約がうまくいき　気張って（やりすぎ？爆）食べ歩き衣装？（爆）に着替えて出陣 ひさびさ一見の緊張感　お店の方も緊張感　如何にも握り手　食べ手の真剣勝負？な感じ...(Sariこと熊太郎さん)

北海道のみならず日本を代表する鮨。丁寧な仕事。北の大地で唸る鮨。 特徴 ・主人の有馬正隆氏ほか計3人が店を切り盛りしている札幌薄野にある予約必須の鮨店。 ・明るくて清潔感のある店内。カウンター7席...(ターナーの機関車さん)

初来から数度の来店があり、知人にもオススメしている寿司屋です。 握りは鮪、雲丹、キンキ、帆立、ボタン海老等、あらゆる物が新鮮で高級な食材であります。 良い鮪なんかはそこら辺では中々食べる機会があり...(黄金一味さん)

震災から1ヶ月あまり、原発の影響を心配して東京近郊の魚はなるべく控えていたがどうしても大好きな鮨を食べたく急遽夕方5時すぎに北海道行きを決行！5分で支度をして、6:15のスカイマークに飛び乗りいざ札幌...(zeroranger2002さん)

有馬さんに久々に来ました。やっと予約が取れたから。 ネタの吟味、処理、握りの大きさ、全て　これぞ　「蝦夷前寿司」だわ！ 少し甘めの酢飯は、赤酢を使う江戸前の老舗とも違うし、今流行りのヌーベルでもなく、...(ゴーストライターさん)

2010.08.24久しぶりに来れました。いつも混んでいるのでなかなか予約が取れなくてやっと来る事が出来嬉しい。お料理は出てくる物全てが本当に美味しく、そして店主さまの人柄が好きだ。得にｲｶのお造りは...(Yuchiuさん)

食べログでは常に上位をキープしているとのことで行ってみました。 雑居ビルの１階の一番奥に、隣も寿司店ですが間違わず入れました。 店に入るとL字型のカウンターとテーブル一つのこぢんまりとした店内で、...(エルネスト２００９さん)

北海道に出張の時にお得様といきましたがさすが北海道だとと思い感心いたしました。雰囲気は先程ものべたようにいかにもそうだい北海道だなという雰囲気で気に入りました。また料理はすべての料理のネタが新鮮で北海...(ﾚﾃﾞｲさん)

ずっと行ってみたかったお店です。 すすきの駅から徒歩数分。 わかりづらいのでお店の場所は調べていくといいです。 お店は小さめでカウンター7と席１。 古いビルでしたが、店内は綺麗でザ・寿司店といった雰...(トートワーズクリークさん)

札幌すすきので、今一番予約が取りにくいお寿司屋さんです。 何度か予約を試みましたが、金土はかなりの確率で夜遅くまで予約が埋まっているようです。 諦めて、平日のしかも、早い時間は無理で２０時からの予約...(お猿と狸さん)

一言でいえば、ご主人の人柄そのままに真面目な皿が続く。素材は最高に近いが、下ごしらえも丁寧だ。よくあるごはんに刺身を乗せただけの北海道的な寿司とは一線を画す。ある夜のツブ貝に衝撃を受け、サバに唸った。...(海原言うざんすさん)

東京からの上司を連れての訪問、平日の夜だったのですが３週間前には予約を入れておきました。席では他に一組おりましたが、あとは空いておりました。お任せコースで頼み、飲み物料金は別での会計、その時期のおすす...(minamikuminさん)

出張の際にうかがいました。食べログで大人気のお寿司屋さんでしたので、期待しておりましたが、まさに期待通りの美味しさでしたね。お店もきれいですし、板前さんの対応も落ち着いた感じで良かったです、普通のお寿...(花と青空さん)

４カ月ぶりの札幌の初日の夜なので是が非でもミスチョイスは避けたいし、 この日は一人だったので￥もあまり気にせず、「鮨処有馬」さんに訪問しました。 ３日前に予約しまして、実は、この日の昼は「すし善　本店...(Ｇのぶさん)

すすきのの行きつけの飲み屋の女の子がお勧めということで来店。まず店、女の子いなかったら完全に見つけれないな、この奥まったところは（＾＾；）Ｌ字カウンター数人、テーブル席１つ、小さなお店。 ビールでス...(北海道Loveさん)

鮨処有馬＠すすきのこの旅の一番の楽しみはこのお店に行く事。もう何年も前から行きたいと思っていたんです。そのお店にやっと来れたという感情もあり、ハードルあげあげで伺いました。早い時間は満席だったので２０...(Mr.ロンリーさん)

予約の電話　・・・　「飲物別、料理１万５千円で。　　xx月xx日　１７時に　カウンターをお願いします」 そして当日、　店の玄関に　のれんが掛ると同時に入店。 店はこじん...(グルメ旅ぐるめさん)

俺はススキノが好きだ・・・・・・（変な意味でなく） なんだか色気を感じる （ストレートな色気も確かに感じるがここで言ってるのは街としての色気） 地方の街に伺うことも多々あるが特に福岡と札幌は 確...(からくちエンジェルさん)