チャテオあくさん

チャテオあくさんの最新のクチコミ

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店主の想いが焚き込められた料理を噛みしめる

恒例の飲み仲間誕生会。日曜日の夜に予約して4名で伺いました。 こちらは自分も一度行ってみたかったので、主役より自分のほうがテンション上がり気味(^^; 店は交差点に面したビルの2階ですが、ビルの入り...(らくだ丸さん)

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貯金を降ろしても一度は死ぬまでに ちょっと大袈裟。

タベログ以外でも評価の高い店でしたので予約をいれてみましたら すんなりと取れましたのでうまいものが食べれると妻といそいそと 伺いました。週末の19時でしたので他のお客様でいっぱいということを 覚悟して...(banchelaさん)

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全体に濃い味付けの大雑把な料理

2012年4月 8000円のコースを予約して夜に伺いました。 まず驚いたのがワイングラスが小さいこと。 ワインはワイングラスで味が変わります。 座るなり、このワインがスモークに合いますとおすすめされ...(耶馬英彦さん)

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ワインには最高のお店

友達が学生時代に働いており、一度いったことがあるがそれ以来の再訪。 昔訪れたときのシャトーラグランジェとチーズのマリアージュに感動。 場所が変わりつぶれたのかと思いきや家の近くで発見。 前の場所と比べ...(beck77777さん)

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煙の世界

まず店名からして訳がわからない。移転する前は「至福の世界 チャテオあくさん」という、さらに訳のわからない名前だった。 何だよ○○の世界って。男の世界マンダムかよ、などとツッコミを入れながらレビューを読...(桑畑三十郎さん)

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会社の飲み会で使わせていただきました。 まず出てくる料理すべてが燻製になっててびっくり! 果物まで...

会社の飲み会で使わせていただきました。 まず出てくる料理すべてが燻製になっててびっくり! 果物まで燻製にされてたのには衝撃でした (これは好き嫌いが分かれそうな気がしましたが)。 味はどれも良かった...(ミッフィーあかさん)

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驚きの燻製素材あり、口で煙るイブシにwineグビグビ(^▽^)d

まづは、卵・葡萄・鯵の燻製。 卵には牡蠣の塩辛が乗ってます。コレ旨い(^〜^) ブドウが一粒。 これ一粒でも口の中に、煙が満ちるようなイブシっぷり。 それでいて、レーズンみたいに乾いてなくて ジューシ...(kappa18さん)

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まだまだ少ない燻製料理専門店

東京都内にも専門店有るがCP値が桁外れ!ここ広島に有る、チャティオあくさんは、そこから比べると、とてもリーズナブル?だが、それなりにはしますね。しかし、仕込みなど手の混んだ料理ですので、やすいのかな〜...(Theory18さん)

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ディープ! 燻製と発酵食品が満喫できる店

2011.7 再訪 女性の友人二人と 毎月のお食事会です 今回は 「B懐石 \6,600 」 にいたしました 今回は漬物あり 燻製あり 肉料理もある リッチなコースです サーモンのホイル焼きは 「こ...(aochan/aochanさん)

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燻製料理が食べれる大人の居酒屋☆

十日市の交差点にあるステーキ屋さん「チャテオあくさん」に行ってきました。 食べログでも評価が高いので以前から気になっていたお店です。 以前は、デオデオ本店裏にあったのですが、建物が古くなったため、...(プリウス☆さん)

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移転してしまった【あくさん】

今、十日市に移転した【あくさん】 前までは、紙屋町西の電停の近所にありました。 先日、友達に連れて行ってもらいました。 外観 十日市の交差点の角にあるビルの2F。 前の店を知っている方には、雰囲気...(Goodsunさん)

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チャテオあくさん

チャテオあくさんにいってきました。  3名で行きました。 以前、大手町にあったお店で、当時とだいぶ雰囲気がかわってました。 テーブル席で、くん製コース4000円をいただいてみました。 ワインは、赤ワ...(かもなんばさん)

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燻製のイメージが変わります。

燻製で有名な店らしい。しかも、高い。 なんで、燻製だけだして、値段も高いのか正直来店するまで、意味がわかりませんでした。 店は、落ち着いた雰囲気でした。 メニューは、肉のコースもありましたが、 せっ...(最近魚派さん)

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山小屋

第一印象はハリーポッターです 笑 店内はうす暗く、燻製など?が天井がらぶら下げてあって、ホント異空間です。 テーブル席も何席か有りますが異空間を味わいたい人はカウンターの方が良いと思います、 そして1...(しゃねさん)

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燻製料理を看板にする個性的なお店!

松山で挨拶まわりを終えた後、高速船に乗り広島に戻って来ました。 いつもは広島では取引先の方と一杯飲むのが常ですが、 今日は一人でメシを食うことになりました。 食べログで広島での食事場所を探します。...(まーにむさん)

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発酵料理と燻製料理に関しては、日本でも指折りの逸軒だと思います。

発酵料理と燻製料理、そしてステーキがメインの店。 弟が「馬の手」という中国地方でも屈指と言われる焼き肉の店を経営するだけあって、 ステーキの味も推して知るべしでありましょうが、 初めて訪れる方には、是...(ウィーンの森の物語さん)

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あくさんワールドに圧倒された心に残る記念日!!@チャテオあくさん

本当に今まで食べたことの無いもののオンパレード! 店内のニオイからすでに玄人臭がプンプンしておりますが、お料理はもっと強烈です! 普通のお肉のコースも相当美味しそうですが今回は燻製ディナー+追加のお料...(ゆう子remixさん)

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燻製三昧

ステーキと燻製の店として有名なチャテオあくさんが、大手町から十日市へ移転しました。 十日市交差点にある1階がキンキホームのビル2階です。 ビルの前に置かれた、牡蠣殻がたくさんのった大きな樽が目印で...(サクラ121さん)

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正直ここをおススメする人は素人ではないだろう!!

大手町DEODEOの一本路地を入ると 異様な雰囲気を醸し出してる チャテオあくさん 焼肉の有名店「馬の手」のオーナーと兄弟 こちらのお店は燻製とステーキのお店 店内はどこかイタリアの田舎にあ...(シジミンさん)

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【とっておき!!】 チャテオあくさん (ステーキ/燻製・広島紙屋町)

おいしい肉を食べたい、というとき、広島で真っ先に 名前が挙がるのはこの店です。 なかでもここでしか味わえないのがサイコロ状の生肉。 A5等級のなかでもさらに上質なものだというその 立方体には縦横...(みんみん(♂)さん)

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