クチコミごはん

もう何年前になるのか忘れてしまいましたが、何かの雑誌で見つけて訪れた宿。旅館「阿久根」 好きな食べログレビュアー、ウィーンの森さんのレビューを見て思い出し、今更ですが、コメントします。 昔に行った旅の...(dyronさん)

有明海は珍しい魚介類の宝庫であり、また独自の食文化が存在することで知られているが、 その有明海の旬の食材を使用した、実に味わい深い料理の数々を堪能出来るのが、 こちらの阿久根旅館である。 私は、これ...(ウィーンの森の物語さん)

有明では変わった魚介類を食べる習慣があると聞いて、福岡旅行の時にお昼にうかがったお店です。 ワケノシンノスの味噌煮のおいしさに感激！！ ワケノシンノスとは、イソギンチャクのことです。 まさかイソギンチ...(ひとみ♪さん)

この店は旅館なので、普段のお昼はランチメニューしかない。今回報告するような料理が味わいたければ、宿泊するのが早道だ。今回は事前に交渉して、宿泊客と同じ夜のコースを出してもらった。 柳川駅から徒歩１０...(口福ヤマトモさん)

朝ご飯編。 先ずは茹で蛸から始まり、おくらと明太子の和えもの。おくらの緑が美しく、やはり塩梅も良好。続いてみろっげといわれ供して頂いたのは、紛れもない赤貝。醤油で煮付けたもののようでしたが、味がしっ...(Journlerさん)