クチコミごはん

２０１２年３月下旬　再訪・・・。 写真を２枚追加しました・・。 今回は宮崎県の日向灘で獲れたトラフグでした・・・。 それにしてもフグってスゴイですね・・・。 秋田を代表するレストランの「すし...(ひろしです・・・。さん)

２０１２年１月　下旬　訪問 「匠」で「・・・」シリーズ第二弾・・・「肉」」！！ 電話で日時を予約し、おかみさんに「美味しい肉が食べたい！」とお願いしました 訪問当日、頭の中は「肉・肉・肉・・・」...(あさをさん)

一年ぶりに伺いました。この日は松茸を頂く会。と聞いてワクワクで出掛けました。 松茸のフルコースなのかしら？と思いきや、トラフグのテッサ、たらば蟹の炭火焼き、ここでようやく松茸の炙り登場、、シャトーブ...(フジ峰子さん)

いつ行っても その季節の旬を味わえます したがって現在はきりたんぽは注文できませんが ふぐ（白子）（刺身）（鍋物）でも 蟹三昧（蒸し）（刺身）でも いつでも美味しい食材が贅沢に出て参ります。 あ...(mizusima0さん)

秋田は隠れたふぐの産地 男鹿でとれたフグは、わざわざ下関に寄港してフグを水揚げる そして男鹿でとれたフグは下関産として市場に出回る 従って、男鹿でとれてすぐに男鹿や秋田で水揚げされたフグは当然おいし...(HIDE aktさん)