クチコミごはん

〈2012/3再訪〉 名古屋で唯一パーフェクトにしている野嵯和さんに今年初めて 行って参りました。今回の料理も全て素晴らしいの一言です。 例によって料理の写真は差し替えません。本日もご馳走さまでした...(yudaipapaさん)

大変！大変！ otaちゃん間違って行っちゃいました ここはどこ？どこ??(゜Q。)?? 一体全体どこなんでしょう よりによって otaちゃんは軍団率いて 【野嵯和】さんにて ﾉｯちゃえ！ｱｹﾞちゃ...(otanchinさん)

名古屋覚王山の南、椙山女学園の向いにある、カウンター４席、テーブル一つの小さなお店です。名古屋の創作和食では現在一番のお店だと思います。また昼は４０００円で６－７品、夜は（平成24年より）一万円で１６...(PLEYELさん)

マイレビュさん方が多数訪問している愛知県ランキングトップ3の野嵯和さん。私も行きたいなぁってずっと思っておりましたが、この度ようやく念願叶って訪問する事が出来ました♬☆ヮ―((ヾ(′∀`* )人( *...(sachipanさん)

最新のワイン会の写真を追加しました。 訪問するたびに進化していることが明確にわかる野嵯和には、まさにその真剣さとひたむきさが料理を通してどんどん伝わってきて 襟を正してお料理を向き合いそして感動させ...(エッグログさん)

覚王山近くにある野嵯和さんに行って来ました(^v^)v 初めて行く人にはあんまりハードル上げたく無いんだけど、私的には久々に『新しい味』を堪能させてくれた素敵なお店です♪♪♪ 正直写真を見て『よく...(グルメゆかちんさん)

　　京都に良く食べ歩きに行っている知人から美味しい和食のお店があるとお誘いを受けて、昨年の１２月某日お昼にお邪魔しました。　場所は地下鉄覚王山駅を降りて南に徒歩で下った椙山女学園の向かいにあります。　...(のりくん。さん)

この日は友人にお誘いいただき 創作和食で話題の野嵯和に伺いました。 創作って言うと、正直ちょっと怖かったりするのですが 信頼する友人が美味しかったというので、ノリノリです。 　　　　 テーブル１卓に...(＊PIYO＊さん)

口コミでもご近所さんにも「ここはおススメよー♪」と聞いていたのでそのうち行けたらいいなぁ～と、 思っていたらタイミングがよく新年早々伺うことができました。 しかもキャンセルが出たとかでテーブルに二人広...(☆ようこさん)

【２０１１年１２月再訪】 今月は夜の訪店です。１２月は２７日まででお店での営業は終了、おせち作りにお店を休んで取り掛かるそうです。おせちは４０限定でこれ以上はとても作れないので注文は受けれないと・・・...(skyscraperさん)

2011　12月 お盆の8月に訪問から4ヶ月後のお昼ですが野嵯和さんへお邪魔しました。 この日は7名で貸切りです。 御主人と女将さんに挨拶を済ませ好みの飲み物で乾杯。 お酒からスタートした...(りゅ＠さん)

３ヶ月前から予約して待ちに待った野瑳和につい行ってまいりました♪♪♪ ＊＊＊ 駐車場はお店の近くに三台とめることができます 食べログ高評価のお店だけに期待感に胸は膨らみます♪ 扉を開けると思った...(534887さん)

そのときめきの和食に押さえがたい気持ちの高ぶりを感じます。ある晩秋の一夜。久しぶり、おそらく半年ぶりの再訪です。今回はこの店を考えて宿泊するホテルを変更しました。せわしないと料理の余韻が消えてしまうか...(一級うん築士さん)

以前はお昼にしても夜にしても１日前の予約で十分だった野嵯和さん。 口コミが広がり、今や昼夜とも３ヶ月待ち・・・評判は恐いですね～。 気軽に行けないお店となってしまいました。 今回電話してみたところ偶...(ボンパパさん)

今年３度目の名古屋プチ遠足！！ 今回の目的は野嵯和さんでランチ～♪　本当は２回目の遠足でお邪魔したかったのですが予約が取れず・・・ １番早い日で予約をお願いして２ヶ月待ちました(o^.^o)　 とって...(プリティ・カサブランカさん)

ワインに関して ある程度ボディーの厚い白２種で。 ワイン以外が考えられないくらいに料理に寄り添って楽しい。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ お昼に夜のコース...(PASTAMANさん)

昨日は昼間は伊藤君と餃子を食べて、泡と赤を2本空にしたが、夜は夜でこの店でワイン会があった。この店は現在名古屋で最も予約が取れない店だが、ワイン会のメンバーが来ることが難しくなり、急遽私達夫婦にお呼び...(腹ぺこ歯医者さん)

1カ月前に予約をしてお昼に伺いました 電話で日時を変更したのですが、いそがしいにもかかわらず 丁寧に対応して下さいました みなさんの高評価をみてかなり期待して 食しました。 使用されている...(lisseさん)

なかなか予約の取れないこちらのお店、ようやく訪問できました。 約一月遅れの結婚記念日のお祝いです♪ 店内は５、６人が座れるほどのカウンターと４人用のテーブル席がひとつ。 この日は私たちを含め３組（計...(monちゃんさん)

こちらの店は、覚王山の椙山女学園の南側にあるひっそりとした構えの和食屋さんです！！！！！！！ 中々ランチの予約が取れなくてやっといってきました ランチの内容は、 エビとつくしの葉の抹茶の豆乳ムー...(野山を駆け巡る少年さん)